Ιστορία

Το οικογενειακό εστιατόριο, που χρονολογείται από το 1974 στο νησί της Νάξου, ξεκίνησε ο Νίκος και η Μαρία Μαργαρίτη, που από τότε αποφάσισαν να δώσουν στην παραλία της Πλάκας μία νέα πνοή, δημιουργώντας γεύσεις και αρώματα βασισμένα στην παράδοση. Την σκυτάλη ύστερα αναλαμβάνει ο γιος τους Μιχάλης, που συνεχίζει την πορεία του εστιατορίου με την ίδια φιλοσοφία.